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慈姑

  • 所屬分類:水生類

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  • 發布日期:2017/11/20
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慈姑

慈姑植株直立,高50-100cm。須根係,肉質,具細小分枝,無根毛,須根長30-40cm。莖分為短縮莖、匍匐莖和球莖3種。短縮莖腋芽萌動生長,穿過葉柄基部,向土中伸長,為匍匐莖,長40-60cm,每株有10餘條匍匐莖。匍匐莖入土約25cm,入土深淺,受氣候影響。氣溫較高,匍匐莖頂端竄出泥麵,發葉生根成為分株;氣溫下降,匍匐莖向深處生長,末端積累養分形成球莖。一般球莖高3-5cm,橫節麵直徑3-4cm,由2-3節組成,卵形或近球形,肉白色或淡藍色,頂端具有頂芽。葉箭形,長25-40cm,寬10-20cm,葉柄長,組織疏鬆,著生在短縮莖上。短縮莖每長一節,抽生一葉,開花植株從葉腋間抽出花梗1-2枝,總狀花序,雌雄異花。花白色,花萼,花瓣各3枚。雄花雄蕊多數;雌花心皮多數,集成球形。結實後形成多數密集瘦果,扁平,斜倒卵形,有翼。種子位於中部,具繁殖力,用種子繁殖當年隻結細小球莖,生產上都用球莖行無性繁殖。

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